Chef de Partie / Demichef de Partie (m/w/d) | Hotel Annaberg

Stellenbeschreibung

Werde unsere Prise Salz in der Suppe, die Vinaigrette am Salat, die Kirsche auf dem Eis! Denn ohne Dich fehlt nicht nur das Quäntchen Extra auf dem Teller, sondern der Teller selbst!



Für unser Hotel Annaberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen


Chef de Partie / Demichef de Partie (m/w/d),

je nachdem in welcher Position Du Dich siehst.


Schöner kann ein Hotel kaum gelegen sein: links und rechts die Bad Dürkheimer Weinhänge und den Hügel hinab ein phantastischer Blick auf die kleine Kurstadt in der Pfalz. Was früher einmal ein kleines Weingut mit historischem Gewölbekeller war, ist heute ein gemütliches 35 Zimmer und Suiten umfassendes Hotel mit besonderem Charme. Ruhesuchende finden hier bei gutem Wein und regionalen Köstlichkeiten ein beschauliches Plätzchen für ihren Urlaub an der Deutschen Weinstraße. 

In unserem Annaberg Restaurant verwöhnen wir sowohl Hotelgäste als auch Einheimische mit regionalen Spezialitäten und den dazu passenden Tropfen Wein von nahe liegenden Weingütern. Von der urigen Weinstube, über das gemütliche Restaurant, bis hin zum Wintergarten oder der großzügigen Terrasse - unseren Gäste stehen zahlreiche Möglichkeiten zum gemütlichen Beisammensein zur Verfügung. Werde Teil unseres Küchenteams und gestalte die saisonalen Gerichte ab sofort mit! 


Das gibt es von uns:

  • Eine unbefristete Anstellung in Vollzeit
  • Selbstbestimmte interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Unsere Vision lautet: keine Teildienstschichten
  • Gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
  • Kostenfreie Parkplatznutzung
  • Digitale Stempeluhr mit genauer Zeiterfassung
  • Wir honorieren gute Leistungen mit kleinen Aufmerksamkeiten
  • 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich und Deine Familie
  • Annahme und Abholung von privaten Paketsendungen im Hotel
  • Lieferung von Privateinkäufen (Lebensmittel) ins Hotel möglich
  • Nette Kollegen & Kolleginnen, sowie eine freundliche und kreative Arbeitsatmosphäre, in der Deine Meinung zählt!


Dazu on top die halbersbacher Upgrades:

  • Attraktive Family & Friends Raten innerhalb der halbersbacher Hotels
  • Boni bei erfolgreicher Mitarbeiterempfehlung
  • Moderne Arbeitszeitmodelle
  • Betriebliche Altersvorsorge

Voraussetzungen

Was Du machst:

  • Mit Deinen Kochkünsten sorgst Du für volle Teller und unterstützt den Küchenchef bei der Zubereitung der Speisen
  • Du behältst nicht nur den Überblick über den Tomatenbestand
  • Wir sind ein Team! Du arbeitest mit unserem Küchenteam und der Küchenleitung eng zusammen
  • Nach der Pfifferlingszeit kommt die … ? Werde kreativ und stelle uns neue, saisonale Gerichte vor
  • Mithilfe bei Inventuren, Einkauf und Lagerführung
  • Und das alles unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben


Was Du mitbringst:

  • Wäre gut, wenn Du kochen kannst :) - IHK-Ausbildung wäre noch besser!
  • Du bist kreativ und kochst keinen 0815-Einheitsbrei
  • Du bist eventuell sogar regional verankert und kennst die Pfälzer Küche seit Deinen Kindertagen - und Omi hat Dir ihr Pfälzer Saumagen-Rezept verraten!?
  • Du hast gute Deutschkenntnisse, damit auch das restliche Küchenteam Dein Saumagen-Geheimrezept versteht
  • Nicht nur Du bist von der Qualität Deiner Speisen überzeugt - Qualität ist für Dich Top-Prio
  • Eine zügige, saubere und selbstständige Arbeitsweise sollte für Dich als Koch nichts Neues ein


Hast Du Lust Dich weiterzuentwickeln und Dich beruflich zu verändern? Überzeuge uns von Dir!


Wir freuen uns auf Deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular!

Es dauert nur 3 Minuten Deine persönlichen Daten und Deinen Lebenslauf hochzuladen.


Bewirb Dich noch heute und teile uns Deinen frühestmöglichen Einstiegstermin mit.


Hotel Annaberg
Herr Gerrit Link
Annabergstraße 1
67098 Bad Dürkheim
Tel: +49 (0) 6322 9400-0