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Chefkoch / stellvertretender Chefkoch (m/w/d) | Lakeside Hotel - Relax & Spa Plau am See - NEUERÖFFNUNG Frühjahr 2025

  • vor Ort
    • Plau am See, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
  • Küche

Jobbeschreibung

Die halbersbacher hospitality group wächst und betreibt ab 2025 ein ganz besonderes Hotel in Plau am See. Das Adults only Lakeside Hotel – Relax & Spa ist ein Traditionshaus in der Mecklenburgischen Seenlandschaft, das von 1925 bis 1927 im Bäderstil errichtet und nach einem umfangreichen Sanierungsprozess in einen stilvollen Ort der Ruhe und Erholung verwandelt und erweitert wurde. Das elegante Designkonzept, lichtdurchflutete Räume, stimmungsvolle Akzente und die Nähe zur Natur schaffen eine exklusive Wohlfühlatmosphäre am Plauer See.

Die exklusive Zimmerausstattung der 85 modern gestalteten und lichtdurchfluteten Zimmer und Spa-Suiten (mit eigener Sauna) bietet puren Komfort und eine Wohlfühlatmosphäre, die mit ruhigen Farbtönen und natürlichen Texturen eine stille Verbindung zur friedvollen Umgebung des Plauer Sees schafft. Zudem bietet der Wellnessbereich eine großzügige Saunalandschaft mit Ruhebereichen und einem Indoor-Pool.



Für unser zukünftiges Team im Lakeside Hotel - Relax & Spa in Plau am See suchen wir ab dem Frühjahr 2025 tatkräftige Unterstützung als

Chefkoch / stellvertretender Chefkoch (m/w/d)

der unsere Gäste mit Leckereien zu Verwöhnen weiß.


Wir möchten unseren Gästen mehr als nur das Standard-Schnitzel zum Abendessen servieren. Hast Du eine grandiose Idee, wie wir

unsere Speisekarte aufpeppen können? Wunderbar, so einen kreativen Kopf wie Dich brauchen wir hier! Unsere Wellnessgäste freuen sich am Abend auf ein ausgewogenes Menu. Wir lieben es regional und lecker. Sicher hast Du auch hier tolle Ideen, die Du gerne mit einbringen möchtest. 

Werde unsere Prise Salz in der Suppe, die Vinaigrette am Salat, die Kirsche auf dem Eis ...! Wir könnten ewig so weitermachen, doch eigentlich fehlt ohne Dich nicht nur das Quäntchen Extra auf dem Teller, sondern der Teller selbst!


Das gibt es von uns:

  • Eine unbefristete Anstellung in Vollzeit oder alternativ in Teilzeit

  • Selbstbestimmte interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Unsere Vision lautet: keine Teildienstschichten

  • Gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

  • Kostenfreie Parkplatznutzung

  • Digitale Stempeluhr mit genauer Zeiterfassung

  • Wir honorieren gute Leistungen mit kleinen Aufmerksamkeiten

  • Annahme und Abholung von privaten Paketsendungen im Hotel

  • Nette Kollegen & Kolleginnen, sowie eine freundliche und kreative Arbeitsatmosphäre, in der Deine Meinung zählt!

Dazu on top die halbersbacher Upgrades:

  • Attraktive Family & Friends Raten innerhalb der Halbersbacher Hotels

  • 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich und Deine Familie

  • Boni bei erfolgreicher Mitarbeiterempfehlung

  • Moderne Arbeitszeitmodelle

  • JobRad-Leasing

  • Hotelkit

  • viele verschiedene corporate Benefits

  • Attraktive Sonderkonditionen bei Partnerhotels über Personights

Stellenanforderungen

Was Du machst:

  • Mit Deinen Kochkünsten sorgst Du für volle Teller

  • Du behältst nicht nur den Überblick über den Tomatenbestand

  • Wir sind ein Team! Du arbeitest mit Deinem Küchenteam eng zusammen

  • Nach der Pfifferlingszeit kommt die … ? Werde kreativ und stelle uns neue, saisonale Gerichte vor

  • Koordinierung von Inventuren, Einkauf und Lagerführung

  • Gut ausgebildete Azubis sind unsere Zukunft - lass' sie an Deinen Erfahrungen teilhaben

  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards


Was Du mitbringst:

  • Du bist Koch aus Leidenschaft

  • Du steckst voller Kreativität, die ansteckt

  • Du zeigst hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität

  • Du hast ein freundliches Auftreten mit guten Umgangsformen

  • Du verfügst über gute soziale Kompetenz und Teamfähigkeit

  • Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild


Wir freuen uns auf Deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular!

Es dauert nur 3 Minuten Deine persönlichen Daten und Deinen Lebenslauf hochzuladen.


Bewirb Dich noch heute und teile uns Deine Gehaltsvorstellung mit.

Ansprechpartner: Alexander Prüß (Hoteldirektor)


Lakeside Hotel - Relax & Spa Plau am See

Seestraße 6

19395 Plau am See

www.lakeside-hotel-plauamsee.de

oder