Küchenchef (m/w/d) | mightyTwice Hotel Dresden

Stellenbeschreibung

Goodbye 0815! Wenn Du bisher dachtest, dass Dresden nichts spannendes auf dem Hotelmarkt zu bieten hat, müssen wir Dich leider enttäuschen - denn Ende des Jahres lassen wir es richtig krachen. Es wird fancy, es wird unkonventionell und es wird einfach ANDERS! Und hierfür suchen wir nach der passenden Crew, die Bock auf einen Hoteljob jenseits von Eintönigkeit und Langeweile hat.



Für unsere Hotel-Neueröffnung in der Dresdener Neustadt suchen wir zu Oktober 2021 Dich als:


Zutatenzauberer für unsere Küche (m/w/d),

im absolut coolsten Hotel der Stadt.


Nach Wiesbaden und Bonn folgt nun der dritte Streich unserer expandierenden Hotelbrand twice hotels - wir kommen mit dem neuesten Schrei der deutschen Hotellerie nach Dresden! Dabei folgen wir mit der Headline "funky beats since 1891" dem Ruf der Stadt und gleichermaßen der Historie unserer zukünftigen Bleibe, denn zu uns gehört bald auch der berühmte Lindengarten. ;)

Mit twice bringen wir coole vibes in sonst so eintönige Hotelbutzen - aufgemöbelt mit originellen Upcycling-Ideen, kombiniert mit modernem Chic! Ja, okay ... wir sind unkonventionell, aber das soll auch so! :) Denn genau das ist es, was unsere Gäste so lieben ... endlich ein frisches Hotelkonzept. Einfach zum wohlfühlen!

Damit wir dieses Ziel erreichen, sind wir auf der Suche nach der passenden Crew, die perfekt zu uns passt. Wir mögen es locker, bunt und vielfältig ... aus diesem Grund ist auch das "DU" bei uns Programm.

Wenn Du Lust auf eine coole Location hast, mit entspannten Gästen und einem herzlichen Team, dann hoffen wir sehr, dass wir Dich für unser großes Hotelopening gewinnen können.

Genauso besonders soll auch unser Küchenkonzept werden, wofür wir kreative Zutatenzauberer wie Dich suchen! Hast Du Lust auf eine "freche Küche", die einfach gut und lecker ist und auf eintöniges à la carte Geschäft verzichten kann? Schlagen die Ideen in Deinem Kopf schon Purzelbäume? Lass' es uns ausprobieren!


Das gibt es von uns:

  • Eine Anstellung in Vollzeit
  • Selbstbestimmte interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Unsere Vision lautet: keine Teildienstschichten
  • Gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
  • Kostenfreie Parkplatznutzung
  • Digitale Stempeluhr mit genauer Zeiterfassung
  • Wir honorieren gute Leistungen mit kleinen Aufmerksamkeiten
  • 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich und Deine Familie
  • Annahme und Abholung von privaten Paketsendungen im Hotel
  • Nette Kollegen & Kolleginnen, sowie eine freundliche und kreative Arbeitsatmosphäre, in der Deine Meinung zählt!


Dazu on top die Upgrades unserer Hotelgruppe:

  • Attraktive Family & Friends Raten innerhalb der halbersbacher Hotels
  • Boni bei erfolgreicher Mitarbeiterempfehlung
  • Moderne Arbeitszeitmodelle
  • Betriebliche Altersvorsorge


Voraussetzungen

Das ist für Dich zu tun:

  • Gemeinsam entwickeln wir ein passendes Konzept für unsere Küche
  • Häppchen, Salat-Bowls, Tapas oder Wraps - vielleicht auch eine bunte Mischung, die schnell und einfach auf den Tisch kommt!?
  • Dabei gilt es Tagungsgäste, Urlauber und Geschäftsreisende unter einem Hut zu bekommen
  • Blätterteiggebäck zur Kaffeepause? Bitte nicht, denn das macht ja schon Jeder! :)
  • Die Küche ist Dein Revier - behalte den Überblick über Gemüsebestände, Bratpfannen & Co. und sorge für Ordnung und Sauberkeit


So passt Du perfekt zu uns:

  • Was gibt es hier anderes zu sagen als: Du kannst kochen! :)
  • Bestenfalls natürlich mit Berufsabschluss, viel Erfahrung und einer Schatzkiste voller Rezepte
  • Du bist kreativ und hast Lust auf etwas Neues
  • Du hast Erfahrung in der Anleitung eines Küchenteams und übernimmst den Motivationscoach
  • Eine Küche ohne Azubis? Undenkbar! Daher hast Du idealerweise bereits einen Ausbilderschein


Möchtest Du mehr über unsere Pläne mit Dir erfahren? Dann nichts wie ran an den Lebenslauf und online hochladen! 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit einer kurzen Info, wann Du frühestens bei uns beginnen könntest!


Ansprechpartner: Holger Biesold

mightyTwice Hotel Dresden
Königsbrücker Str. 121a
01099 Dresden
Web: www.twicehotels.de