Die halbersbacher hospitality group wächst und betreibt ab dem 4. Quartal 2023 ein ganz besonderes Hotel in Grafenau, in der Nähe von Passau. In Zahlen bedeutet das: rund 96 Zimmer, 48 Suiten und 3 Executive Suiten sowie Indoor Pool, Outdoor Pool, Saunalandschaft, Tagungsräume - ein Traum von einem Hotel, finden wir. Das Hotel ist ein Traditionshaus mit Charme und Historie, welches sich gerade in den Entzügen einer längeren Sanierungsphase befindet, um anschließend "wie ein Phönix aus der Asche zu steigen".

Werde unsere Prise Salz in der Suppe, die Vinaigrette am Salat, die Kirsche auf dem Eis! Denn ohne Dich fehlt nicht nur das Quäntchen Extra auf dem Teller, sondern der Teller selbst!

Für unser zukünftiges 4-Sterne Superior Domizil in Grafenau suchen wir zum 15.12.2023 also Dich als:

Sous Chef (m/w/d)

der unsere Gäste mit guter Küche zu Verwöhnen weiß.

In unserem Restaurant speisen die Gäste in gemütlicher Atmosphäre. Unser Küchenteam verarbeitet Zutaten bester Qualität aus der Region zu köstlichen Gaumenfreuden. Dich erwarten, neben mediterranen Rezepten und internationelen Speisen, abwechslungsreiche Gerichte aus der traditionell bayerischen Küche. 

Das gibt es von uns:

• Eine Anstellung in Voll- oder Teilzeit
  
• Selbstbestimmte interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Unsere Vision lautet: keine Teildienstschichten
• Gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung (vielleicht von Dir!? ;) )
• Kostenfreie Parkplatznutzung
• Digitale Stempeluhr mit genauer Zeiterfassung
• Wir honorieren gute Leistungen mit kleinen Aufmerksamkeiten
• 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich und Deine Familie
• Annahme und Abholung von privaten Paketsendungen im Hotel
• Nette Kollegen & Kolleginnen, sowie eine freundliche und kreative Arbeitsatmosphäre, in der Deine Meinung zählt!

Dazu on top die halbersbacher Upgrades:

• Attraktive Family & Friends Raten innerhalb der Halbersbacher Hotels
• Boni bei erfolgreicher Mitarbeiterempfehlung
• Moderne Arbeitszeitmodelle
• JobRad-Leasing
• Hotelkit
• Corporate Benefits
  

Was Du mitbringst:

• Wäre gut, wenn Du kochen kannst :) - IHK-Ausbildung wäre noch besser!
• Du bist kreativ und kochst keinen 0815-Einheitsbrei
• Die Unterstützung bei der Dienstplanung kannst du leisten
• Einkauf und Inventuren sind für dich kein Problem 
• Du hast ein Händchen für Buffets... Planung, Zubereitung und Betreuung sind deine Spielwiese
• Du hast Interesse an Currygerichten, aber keine Angst ... hier wird auch "normal" gekocht
• Du hast gute Deutschkenntnisse, damit auch Dein Team Dein Sauce Hollandaise Geheimrezept versteht
• Nicht nur Du bist von der Qualität Deiner Speisen überzeugt - Qualität ist für Dich Top-Prio

Hast Du Lust Dich weiterzuentwickeln und Dich beruflich zu verändern? Überzeuge uns von Deinen Kochkünsten!

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular!

Es dauert nur 3 Minuten Deine persönlichen Daten und Deinen Lebenslauf hochzuladen.

Bewirb Dich noch heute und teile uns Deinen frühestmöglichen Einstiegstermin unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung mit.

Über uns – kurzgefasst:

Mit nur etwa 550 Meter Entfernung vom Kurparksee und unmittelbarer Nähe zum benachbarten Nationalpark bieten wir mit einer Kombination aus Tagung, Leisure sowie Wellness & Spa das ideale Rundum-sorglos-Paket. Unsere Gäste aus allen genannten Segmenten, kommen hier voll auf ihre Kosten und verlassen das Hotel im Idealfall beseelt von einem hervorragenden Service und Angebot, authentischen Begegnungen sowie entspannten Stunden und Erfahrungen umgeben von Natur und Ruhe.

Ansprechpartner:  Herr Fabian Haake